Kuchyňský sporák je vážně znečištěnbruska s kulatými hranamiolejový výpar, pracovní deska se snadno opotřebovává a poškrábá díky vysoké frekvenci používání a mnohobarevným kapalinám, jako je sójagravírovací stroj na kámenomáčka koření může snadno způsobit, že deska kontaminuje a krvácí. Proto může použití břidlice vyřešit všechny běžné problémy kuchyňských desek aobrubníkový řezací strojbřidlice napodobuje texturu mnoha kuliček a je takéstroj na řezání desekmožné z hlediska vzhledu.
